Ingredienser
- 4 dl couscous
- 1 st purjolök(ar)
- 2 st paprika
- 1 msk olja
- 100 gram champinjoner
- 400 gram köttfärs
- 1 påse tacomix
- 2 dl vatten
- 1 dl Majs
Köp receptet
Tillagning
- 1. Tillaga couscousen enl. anvisningarna på förpackningen.
- 2. Strimla purjolöken, tärna paprikorna. Fräs purjolök och paprika i olja, skiva svampen, låt den fräsa med ett par minuter.
- 3. Ta upp grönsakerna fräs färsen och strö över tacomixen. Tillsätt vatten och låt det hela småkoka i 10minuter.
- 4. Rör couscousen fluffigt och blanda ner den och majsen i färsen. Servera gärna med en klick matlagningsyoghurt.
Inspiration
