Hem / Recept / Clam chowder

Clam chowder

Betyg: 3 av 5
1 röst
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 80 g
    parmaskinka, i bitar
  • 200 g
    purjolök(ar), fint skuren
  • 1 msk
    margarin
  • 400 g
    potatis(ar), i skivor
  • 400 g
    morot, i skivor
  • 1 st
    lagerblad
  • 1 tsk
    Timjan
  • 1 st
    fiskbuljong, liter
  • 1 dl
    kaffegrädde
  • 300 g
    Musslor, och spad
  • 100 g
    cocktailtomat, i bitar
  • 4 skiva
    bröd, grovt

Gör så här

  1. 1. Fräs skinka och lök i margarin i en stekgryta.
  2. 2. Tillsätt potatis, morötter, lagerblad, timjan, fiskbuljong och musselspad.
  3. 3. Låt soppan koka tills rotfrukterna är mjuka, ca 20 minuter.
  4. 4. Kör soppan slät med hjälp av en mixerstav.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Tillsätt kaffegrädde och se till så att soppan är varm.
  7. 6. Tillsätt musslor och tomatbitar. När du tillsatt musslorna får inte soppan koka mer. Servera med bröd.

Näringsvärde per portion

energivärde
364
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom