Hem / Recept / Citrontorsk i traktörpanna

Citrontorsk i traktörpanna

Betyg: 3.88 av 5
8 röster
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 dl
    vatten
  • 1 st
    gul paprika, i strimlor
  • 1 st
    röd paprika, i strimlor
  • 150 g
    isbergssallad, riven
  • 50 g
    sötmandel, grovt hackad eller flagad mandel
  • örtsalt
  • 1 msk
    olivolja
  • 200 g
    spenat
  • 3 dl
    Couscous
  • salt
  • 1 tsk
    dragon
  • 2 tsk
    citron(er), pressad
  • 2 tsk
    citron(er), finrivet skal
  • 100 g
    philadelphia light
  • 500 g
    Torsk, eller annan vit fisk
  • 1/2 tärning
    fiskbuljong
  • 200 g
    gurka, i skivor
  • 1 msk
    olivolja

Gör så här

  1. 1. Foto: Thomas Johansson
  2. 2. Koka upp vatten och buljong i en traktörpanna eller en stor kastrull. Lägg i fisken och låt den sjuda under lock i 5 minuter.
  3. 3. Blanda philadelphia, citronskal, pressad citronsaft, dragon, salt och peppar. Bred blandningen ovanpå fisken.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Koka couscousen enligt anvisningen på paketet. Fräs spenaten i olja i en stekpanna. Strö på lite örtsalt.
  6. 5. Blanda ner spenat och mandel i couscousen. Gör en sallad på isberg, paprika och gurka. Ringla över lite olja.

Näringsvärde per portion

energivärde
515
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.88 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom