Hem / Recept / Citrondoftande zucchinipizza med fetaostsmul

Citrondoftande zucchinipizza med fetaostsmul

Betyg: 3.29 av 5
35 röster
30 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Gillar du vitlök och citron så använd skalet av hela citronen och ta 2 vitlöksklyftor på pizzan.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

pizza

  • 1 förpackning
    pizzakit, (deg + tomatsås)
  • st
    svartpeppar
  • st
    flingsalt
  • 1/2 förpackningar
    fryst basilika
  • 1/2 st
    citron, skalet från 1/2-1
  • 1 paket
    fetaost
  • 1/2 st
    purjolök(ar)
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 1 st
    zucchini
  • 200 g
    potatis(ar), kokt, i skivor
  • bakplåtspapper

Vitkålssallad

  • 1 st
    äpplen
  • 2 msk
    vit balsamvinäger
  • st
    salt
  • 1 förpackning
    stora vita bönor
  • 250 g
    vitkål
  • 2 msk
    olivolja
  • st
    svartpeppar

Gör så här

Pizza:

  1. 1. Sätt ugnen på 225°.
  2. 2. Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Tryck ut degen mot kanterna. Stryk ut tomatsåsen med en spatel eller sked.
  3. 3. Skär potatisen i tunna skivor och skölj och skiva zucchinin tunt. Lägg skivorna lite omlott på degen. Strö över flingsalt och lite svartpeppar.
  4. 4. Skölj och strimla purjolök och vitlök. Tvätta och riv citronskalet. Strö lök, citronskal, basilika och fetaost över pizzan.
  5. 5. Grädda pizzan ca 15 min.
  6. Fortsättning efter annonsen

Vitkålssallad:

  1. 6. Skölj och grovhacka vitkålen. Skölj och skär äpplet i små tärningar. Sila av bönorna och spola dem under kallt vatten.
  2. 7. Blanda samman i en skål och tillsätt olja och balsamvinäger. Smaka av med lite salt och peppar och servera till pizzan.

    Hitta inspiration bland Tastelines alla vegetariska recept!

Näringsvärde per portion

fett
26
g
protein
22
g
kolhydrater
78
g
energivärde
647
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.29 av 5 (35 röster)

Frågor, tips och kommentarer