jordgubbstårta Foto: Bruno Ehrs

Christers jordgubbstårta

3 röster 8 ingredienser | 15 minuter
Svenskt fika när det är som bäst! Receptet kommer från ”Våra svenska traditioner” (ICA Bokförlag)

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda kesellan med de urskrapade fröna från vaniljstången samt marmelad och apelsinskal.
  • 2. Fukta den undre sockerkaksbottnen med lite jordgubbssaft, fördela sedan fyllningen över. Lägg på den övre delen av sockerkakan och fukta även den med jordgubbssaft.
  • 3. Stryk vispad grädde över och runt tårtan så att grädden täcker hela sockerkakan. Garnera med skivade jordgubbar. Ställ kallt tills den ska serveras. Servera gärna till en kopp kaffe och en liten likör.

Receptet är från: