Chorizofylld fläskfilé med paprikasky
8 ingredienserServera med potatis/ris, wokade grönsaker och varm paprikasås.
Ingredienser
- 800 gram fläskfilé(er)
- 1 st smör, en klick
- peppar
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk paprikapulver
- 500 gram wokgrönsaker
- salt
- 200 gram chorizokorv(ar), stark
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200°.
- 2. Dela fläskfilé och chorizokorv i dm-långa bitar. Gör ett hål i mitten av filén med hjälp av en vass kniv.
- 3. Stick in en bit korv i varje köttbit. Krydda med salt och peppar.
- 4. Bryn köttet runt om i en stekpanna. Stek sedan i ugn 10 minuter.
- 5. Tag upp fläskfilén och håll den varm under folie.
- 6. Vispa ur ugnsformen med grädde och paprika. Smaka av med salt och peppar. Sila ev. såsen före servering.
- 7. Skär upp köttet i tunna skivor.
Inspiration
-
Mer matlagning, mindre kamp! -
Veckans receptförslag från MatHem.seVit fisk med frasigt mandeltäcke, citronsås och kokt potatis!
-
Köp hem via MatHem.se!Prylar till hemmakocken
-
Nytt från MatHem.seHalloweenpumpa - beställ hem via MatHem!
-
MatHems CleansepaketFärdigplanerat Cleansepaket
