Chorizofylld fläskfilé med paprikasky

2 röster 8 ingredienser
Servera med potatis/ris, wokade grönsaker och varm paprikasås.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200°.
  • 2. Dela fläskfilé och chorizokorv i dm-långa bitar. Gör ett hål i mitten av filén med hjälp av en vass kniv.
  • 3. Stick in en bit korv i varje köttbit. Krydda med salt och peppar.
  • 4. Bryn köttet runt om i en stekpanna. Stek sedan i ugn 10 minuter.
  • 5. Tag upp fläskfilén och håll den varm under folie.
  • 6. Vispa ur ugnsformen med grädde och paprika. Smaka av med salt och peppar. Sila ev. såsen före servering.
  • 7. Skär upp köttet i tunna skivor.