Hem / Recept / Kryddig Ragu på fläskfilé, lök och bönor

Kryddig Ragu på fläskfilé, lök och bönor

Betyg: 4.25 av 5
4 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Serveras med pasta, ris eller potatis

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    fläskfilé(er)
  • 125 g
    färskost, Cantadou vitlök och Örter
  • 100 g
    lök
  • 1 st
    röd chilifrukt, i strimlor
  • 1 dl
    vispgrädde
  • 1 st
    hönsbuljongtärning(ar)
  • 100 g
    brytbönor, ansade
  • 100 g
    röda bönor, blötlagda och kokta
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • matolja
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Skär ner filén i fingertjocka strimlor, 3-4 cm långa. Bryn filéstrimlor, lök och chilli i matoljan.
  2. 2. Rör om, slå på vatten, vispgrädden och buljongtärningen. Låt koka försiktigt i 5 min.
  3. 3. Tillsätt bönorna och koka 5 min till. Pressa i lite vitlök och smält ut osten i vätskan. Koka upp och red av med maizena. Smaka av med salt och peppar.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom