Chokladkaka med himmelsk glasyr
Betyg: 4.11 av 5
327 röster
Medel
Annons
Det här är den absolut godaste kakan jag vet!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
100 gsmör
-
2 stägg
-
2 dlströsocker
-
1 dlvetemjöl
-
3/4 dlkakao
-
1 tskvaniljsocker
Glasyr
-
100 gmjukost, philadephiaost
-
60 gsmör
-
2 tskvaniljsocker
-
5 mskkakao
-
4 dlflorsocker
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Smält smöret, ställ åt sidan.
-
3. Vispa ägg och socker pösigt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll smöret i äggsmeten och rör om.
-
5. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker för sig. Rör ner detta i kaksmeten.
-
6. Smöra och bröa en form med löstagbar kant och häll smeten i formen.
-
7. Grädda kakan i ugnen i exakt 24 minuter om formen är 20 cm i diameter eller 21 minuter om formen är 23 cm. Grädda ej för länge, då blir kakan trist.
-
8. Låt stå i tre timmar före servering.
-
9. Glasyr: Lägg philadelphiaost i en skål med smör, vaniljsocker och kakao.
-
10. Mosa med en gaffel tills det blir en slät smet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
11. Sikta ner florsocker.
-
12. Bred glasyren på den avsvalnade kakan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.11 av 5 (327 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.