Hem / Recept / Chokladkaka med arrakssmörkräm

Chokladkaka med arrakssmörkräm

Betyg: 3.2 av 5
10 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4.5 dl
    strösocker
  • 3.75 dl
    vetemjöl
  • 1.5 tsk
    vaniljsocker
  • 3 tsk
    bakpulver
  • 4.5 msk
    kakao
  • 3 st
    ägg
  • 200 g
    smör, smält
  • 2.5 dl
    vatten, kokande

Smörkräm

  • 225 g
    smör, rumsvarmt
  • 4 dl
    florsocker
  • 2 st
    äggula(or)
  • 1 flaska
    arrak, (bland hushållsfärger på bakhyllan)

Glasyr

  • 200 g
    blockchoklad
  • 4 msk
    olja

Gör så här

  1. 1. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
  2. 2. Vispa äggen och rör ner dom ihop med smöret och vattnet. Häll smeten i en bakpappersklädd långpanna.
  3. 3. Grädda 10-11 min i 225 grader. Låt kakan kallna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda ihop smör och florsocker. Rör ner en äggula i taget och till sist arraken. Bred krämen över kakan.
  6. 5. Sätt in den i kylen. Smält chokladen ihop med oljan över vattenbad. Låt den svalna något innan den bres över kakan. Skär kakan i fyrkanter när chokladen stelnat lite.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.2 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom