Hem / Recept / Emmas chokladkaka med glasyr

Emmas chokladkaka med glasyr

Betyg: 3.67 av 5
3 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 300 g
    smör
  • 4.5 dl
    strösocker
  • 3 st
    ägg
  • 1.5 dl
    kakao
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 6 tsk
    vaniljsocker
  • 1.5 tsk
    bakpulver

Glasyr

  • 2 dl
    vispgrädde
  • 2 dl
    strösocker
  • 2 msk
    sirap
  • 100 g
    blockchoklad, mörk
  • 100 g
    smör
Annons

Gör så här

  1. 1. Gör så här: Smält smöret i en kastrull.Tag av den från värmen och rör ned socker och ägg.
  2. 2. Blanda kakao,vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål.
  3. 3. Rör ned mjölblandningen i kastrullen. Bred ut smeten i en långpanna med smort bakplåtspapper.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Grädda i 175 grader ,i ca 15-20 minuter.
  6. 5. Vänd kakan upp och ned på smörpapper. Dra försiktigt bort smörpappret på kakan.
  7. 6. Gör glasyren: Blanda grädde,socker,sirap och blockchoklad (i bitar) i en kastrull. Låt koka under omrörning tills glasyren tjocknar,ca 10-15 min.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Tag kastrullen från värmen och vispa ned det kallna smöret.
  10. 8. Bred glasyren över kakan (Kakan kan garneras med flagad mandel). Låt kakan kallna i kylen. Skär den i rutor.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom