chokladpaj i långpanna Foto: Helén Pe

Chokladfudgepaj med färska hallon

0 röster 5 ingredienser
Denna paj bakas just utan ugn och svängs ihop på nästan ingen tid alls. Det spröda skalet av Oreokakor fylls med en len chokladfudge och toppas med syrliga hallon för att bryta den söta chokladen. Kalasets bästa paj! Recept från boken "Baka i långpanna deluxe" (Bonnier Fakta). Receptet ger 25 bitar.

Ingredienser

Pajskal

Fyllning

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Kör Oreokakorna till ett fint pulver i en mixer och blanda sedan ner det smälta smöret. Tryck ut smulorna i en bakplåtspappersklädd långpanna med löstagbara kanter (32 × 25 cm). Ställ i kylskåp.
  • 2. Smält chokladen över vattenbad eller försiktigt i mikron. Rör ner den kondenserade mjölken.
  • 3. Bred ut fyllningen över pajskalet och tryck sedan försiktigt ner färska hallon. Låt stelna helt i kylskåp innan du skär upp den.
Recept:
Frida Skattberg

Receptet är från: