Hem / Recept / Chokladfudgepaj med färska hallon

Chokladfudgepaj med färska hallon

Betyg: 4.53 av 5
15 röster
Medel
Recept av Frida Skattberg
Från Kokbok

Denna paj bakas just utan ugn och svängs ihop på nästan ingen tid alls. Det spröda skalet av Oreokakor fylls med en len chokladfudge och toppas med syrliga hallon för att bryta den söta chokladen. Kalasets bästa paj! Recept från boken "Baka i långpanna deluxe" (Bonnier Fakta). Receptet ger 25 bitar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajskal

  • 3 paket
    Oreokakor
  • 125 g
    Mat & Bak smör, smält

Fyllning

  • 500 g
    mörk choklad
  • 1.5 burkar
    Sötad kondenserad mjölk
  • 500 g
    färska hallon

Gör så här

  1. 1. Kör Oreokakorna till ett fint pulver i en mixer och blanda sedan ner det smälta smöret. Tryck ut smulorna i en bakplåtspappersklädd långpanna med löstagbara kanter (32 × 25 cm). Ställ i kylskåp.
  2. 2. Smält chokladen över vattenbad eller försiktigt i mikron. Rör ner den kondenserade mjölken.
  3. 3. Bred ut fyllningen över pajskalet och tryck sedan försiktigt ner färska hallon. Låt stelna helt i kylskåp innan du skär upp den.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.53 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom