chipotlechiligryta Foto: Lena Djuphammar

Chipotle chili med kidneybönor och mörk choklad

3 röster 14 ingredienser | 25 minuter
En enkel rätt att laga då man är många. Bönorna kan varieras och blandas efter tycke och smak. Den mörka chokladen ger en extra dimension. Recept från boken “Bättre hälsa med bönor: enkla recept för en medveten diet”, Ordalaget.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Hacka lök, vitlök och chili. Skiva chorizon.
  • 2. Fräs chorizon i olivolja tillsammans med lök, vitlök och chili i en gryta på medelvärme i ca 5 minuter.
  • 3. Häll i resten av ingredienserna utom choklad och rosmarin. Småkoka i 10-15 minuter.
  • 4. Riv över chokladen och rosmarin och rör runt. Servera med bröd.
Recept:
Ann-Cathrine Johnsson och Lena Djuphammar

Receptet är från: