Chilibiffar med tuff kryddning
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons
Lättlagade köttfärsbiffar med het, tuff kryddning. Kokt ris och en sallad är gott till.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gköttfärs
-
1/2 stchilipeppar, färsk, 0.5-1 st
-
1/2 dlchilisås
-
1.5 tsksalt
-
2 krmsvartpeppar, eller vitpeppar
-
1 stägg
-
2 mskpotatismjöl
-
1 dlvatten
-
2 msksmör
-
2.5 dlsötsur sås
Till sevrering
-
2 dlris, kokt
-
sallad
Annons
Gör så här
-
1. Skölj och kärna ur chilin. Finhacka den. Blanda färs, chili, chilisås, salt, peppar och ägg med potatismjöl och vatten. Rör om tills allt är väl blandat.
-
2. Hetta upp smöret i en stekpanna tills det blivit gyllenbrunt. Klicka ner färsen i stekpannan med en sked. Stek i omgångar, ca 2 minuter per sida.
-
3. Lägg över biffarna i en traktörpanna eller stekpanna. Häll över såsen när alla biffarna är stekta. Låt allt bli genomvarmt. Servera med kokt ris och grönsallad.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
