Chili sin carne
Betyg: 3.74 av 5
120 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Annons
Chili för vegetarianer. Du kan om du vill använda sojafärs istället för quorn.
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stgul lök(ar)
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
2 mskolivolja
-
400 gQuorn
-
4 dlkokta bönor
-
6 dlpasserade tomater
-
2 dlvatten
-
1 stgrön paprika
-
1 ströd chilifrukt
-
1.5 mskgrönsaksfond
-
1 mskpaprikapulver
-
salt
-
6 dlfullkornsris, kokt
Annons
Gör så här
-
1. Hacka lök och vitlök. Fräs en stund i oljan.
-
2. Tillsätt quornfärsen, bönor, paprika, passerade tomater, vatten, paprika, chili, grönsaksfond, paprikapulver och lite salt.
-
3. Låt koka 10 minuter. Servera med fullkornsris.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
11
g
protein
26
g
kolhydrater
26
g
energivärde
438
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.74 av 5 (120 röster)
