Cowboychili med guacamole och nachochips
Betyg: 3.88 av 5
34 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
En härlig Chili con Carne med knapriga nachochips.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Chili con carne
-
500 gnötfärs
-
1 förpackningVita bönor
-
1 stbuljongtärning, kött eller grönsaksbuljong
-
2 dlvatten
-
2 msktomatpuré
-
1 tskhonung
-
1 förpackningkrossade tomater
-
1 krmchilipulver
-
1 tskBasilika, torkad
-
1olivolja
-
1 tskpaprikapulver
-
3 stvitlöksklyfta(or)
-
1 stgul lök(ar)
-
1 tskspiskummin
-
stsalt
-
stsvartpeppar
Guacamole
-
1 mskcitronsaft
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 dlmatyoghurt
-
2 stavokado
Tillbehör
-
50 gOst, riven
-
1/2 stromansallad
-
1 påsenachochips
Gör så här
-
1. Chili con carne: Skala och finhacka gul lök och vitlök.
-
2. Hetta upp en gryta med lite olja och fräs löken utan att den tar färg. Tillsätt färsen och stek under omrörning. Krydda med paprikapulver, basilika, spiskummin, chilipulver, salt och svartpeppar.
-
3. Tillsätt tomatpuré, honung, krossade tomater, buljong och vatten. Låt grytan stå och puttra under lock ca 5- 10 min. Sila av bönorna och tillsätt dem i grytan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Guacamole: Mosa ihop avokadoköttet med yoghurten och pressa i citronsaft och vitlök. Smaka av med salt och peppar.
-
5. Servera chili con carnen tillsammans med guacamolen, nachochips, strimlad sköljd sallad och lite ost på toppen.
Prova Tastelines lättlagade grundrecept på chili con carne!
Näringsvärde per portion
fett
37
g
protein
37
g
kolhydrater
50
g
energivärde
700
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.88 av 5 (34 röster)
