Tastelines populära chili con carne
Betyg: 3.93 av 5
15 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Veckans favorit från Tasteline.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gnötfärs
-
1 tskmejram
-
1 dlvatten
-
1 tskhonung, eller socker
-
1/2 mskchilipulver
-
1 msklantbuljong, eller 1 köttbuljongstärning
-
4 msktomatpuré
-
salt
-
1 burkVita bönor, små
-
1 stpaprika(or), grön
-
3 stvitlöksklyfta(or)
-
2 stgul lök(ar)
-
400 gkrossade tomater
-
rapsolja, eller olivolja
-
svartpeppar
Tillbehör
-
1 dlgräddfil
-
isbergsallad
-
2 dlris
Gör så här
-
1. Koka ris enligt anvisning på paketet.
-
2. Skala och hacka lök och vitlöksklyftor. Kärna ur paprikan och skär den i bitar.
-
3. Bryn löken i 1 msk olja på svag värme i en gryta eller stor kastrull. Rör ner färsen och paprikan. Bryn alltsammans några minuter.
-
4. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, buljong, chilipulver, vatten, honung och mejram. Var försiktig med chilipulvret om grytan inte ska bli för stark.
-
5. Koka grytan livligt utan lock ca 10 minuter. Rör om ofta.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Sila av och spola de vita bönorna under kallt vatten och blanda ner i grytan när det mesta av vätskan har kokat in. Smaka av med 1 tsk salt och 3 krm svartpeppar.
-
7. Låt alltsammans bli genomvarmt. Servera med strimlad isbergsallad och 1 dl gräddfil.
Prova Tastelines lättlagade grundrecept på chili con carne!
Näringsvärde per portion
fett
25
g
protein
37
g
kolhydrater
68
g
energivärde
670
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.93 av 5 (15 röster)
