Tastelines populära chili con carne
18 ingredienser | 30 minuterVeckans favorit från Tasteline.
Ingredienser
- 500 gram nötfärs
- 1 tsk mejram
- 1 dl vatten
- 1 tsk honung, eller socker
- 0,5 msk chilipulver
- 1 msk lantbuljong, eller 1 köttbuljongstärning
- 4 msk tomatpuré
- salt
- 1 burk(ar) vita bönor, små
- 1 st paprika(or), grön
- 3 st vitlöksklyfta(or)
- 2 st gul lök(ar)
- 400 gram krossade tomater
- rapsolja, eller olivolja
- svartpeppar
Tillbehör
- 1 dl gräddfil
- isbergsallad
- 2 dl ris
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 670
- Protein: 37 gram
- Fett: 25 gram
- Kolhydrater: 68 gram
Tillagning
- 1. Koka ris enligt anvisning på paketet.
- 2. Skala och hacka lök och vitlöksklyftor. Kärna ur paprikan och skär den i bitar.
- 3. Bryn löken i 1 msk olja på svag värme i en gryta eller stor kastrull. Rör ner färsen och paprikan. Bryn alltsammans några minuter.
- 4. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, buljong, chilipulver, vatten, honung och mejram. Var försiktig med chilipulvret om grytan inte ska bli för stark.
- 5. Koka grytan livligt utan lock ca 10 minuter. Rör om ofta.
- 6. Sila av och spola de vita bönorna under kallt vatten och blanda ner i grytan när det mesta av vätskan har kokat in. Smaka av med 1 tsk salt och 3 krm svartpeppar.
- 7. Låt alltsammans bli genomvarmt. Servera med strimlad isbergsallad och 1 dl gräddfil.
Prova Tastelines lättlagade grundrecept på chili con carne!
Receptet är från:
Inspiration
