Ceviche Foto: Roland Persson

Ceviche

8 röster 11 ingredienser | 15 minuter
Oj så gott! Recept från boken Mingelmat.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda bläckfisk, lax, torsk, vitlök, chili, koriander, mango och limesaft.
  • 2. Rör om försiktigt och marinera i kylskåp i ett par timmar. Smaka av med salt och peppar.
  • 3. Fördela den kalla cevichen i glas eller små skålar. Garnera med koriander.
Recept:
Lena Eisenman Frisk och Monica Eisenman

Receptet är från: