Catarinas skaldjurssmörgåstårta

38 röster 10 ingredienser | 90 minuter
Skaldjurssmörgåstårta för fest, som man förbereder innan den aktuella festdagen.

Ingredienser

Garneringen

  • 1 kg räkor, Stora skalade
  • 10 st ägg, Skivade
  • 800 gram lax, kallrökt

Lager 1

Lager 2

Lager 3

Lager 4

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Innan man börjar behöver man 4 skålar, en till varje blandning. Blanda samman de olika rörorna enligt receptet, för de olika lagren av smörgåstårtan.
  • 2. Ta fram brickan och lägg landgångsbröden (4 pkt sammanlagt) så att det täcker hela brickan (30cm X 45cm).
  • 3. Varva bröden omlott när du byter till nästa lager. Då blir tårtan fast och fin. Skär ut och trixa då blir det bra. Börja bygga. Bygg tårtan genom att varva lager med landgångsbröd samt lager med fyllning enligt ingrediensmängderna.
  • 4. Dekorera tårtorna med laxen, ägg och räkor + salladsblad, citronskivor, cocktailtomater och dillkvistar.