Hem / Recept / Cajungryta

Cajungryta

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 350 g
    kräftstjärtar, -400g, kokta
  • 2 st
    chorizokorvar
  • 800 g
    Pumpa, ca.
  • 4 st
    gul lök(ar)
  • 1 msk
    smör
  • 1 tsk
    chilipeppar, 1-2
  • 1 tsk
    salt
  • 4 dl
    crème fraîche, lätt
  • timjan, färsk
  • 8 dl
    Vita bönor, hemkokta, eller 2 burkar, à 400 g
  • 2 burkar
    hela tomater, à 400 g
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär korven i skivor och pumpan i tärningar. Skala och klyfta löken.
  2. 2. Fräs allt i smör i en gryta. Tillsätt peppar, salt, bönor, tomater med spad och crème fraiche. Låt allt koka några minuter.
  3. 3. Rör i kräftstjärtarna. Strö över timjan. Servera med vitt bröd och sallad.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer