Bulgursallad med lammkorv
Betyg: 3.33 av 5
3 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Lammkorven kan bytas ut mot vilken mager korv som helst och dressingen kan göras mildare genom att utesluta vitlöken.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stlammkorv, Mergues
-
3 dlBulgur
-
3 dlkikärtor, kokta
-
3 sttomat
-
1/2 stpaprika, gul
-
1/2 stgurka
-
örtkrydda, ex timjan, mynta
Dressing
-
1 mskcitronsaft
-
1 mskmajonnäs, fettfri
-
3 mskmatlagningsyoghurt
-
1 mskvatten
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Tillaga bulguren och lägg den i en skål. Skär alla grönsaker i bitar och skär lammkorven i skivor. Stek lammkorven i en teflonstekpanna.
-
2. Blanda ihop allt i salladsskålen. Blanda ihop dressingen och servera bulgursalladen med dressing och lite färska örtkryddor.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
442
kcal
kolhydrater
63
g
protein
19
g
fett
12
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.33 av 5 (3 röster)
