Hem / Recept / Bulgurotto med grillad lax

Bulgurotto med grillad lax

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Bulgurotto passar mycket bra till en bit grillad lax. Väljer du något annat till går det utmärkt att byta ut dragon mot någon annan ört du föredrar eller utesluta örter helt. Bulgurotto är en perfekt ersättare till ris och är lika god dagen efter på stranden.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 dl
    Bulgur, Druvan Bulgur
  • 2 dl
    vitt vin
  • 2 dl
    Ost, parmesan
  • 1 tsk
    dragon
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 dl
    matlagningsgrädde
  • 2 msk
    smör
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 4 st
    laxfilé

Gör så här

  1. 1. Förbered genom att blötlägga hel bulgur i vatten i ca 30 minuter.
  2. 2. Hacka löken och låt fräsa i smöret tillsammans med dragonen. Lägg i den avrunna bulgurn i pannan och slå på delar av vinet, grädden och parmesanen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Låt koka in innan du tillsätter resten av mängden successivt tills bulgurotton är krämig i sin konsistens.
  5. 4. Pressa i vitlök och smaka av med salt och peppar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom