Budapestrulle

3 röster 8 ingredienser

Ingredienser

Fyllning

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vispa äggvitorna och sockret till ett fast skum.
  • 2. Blanda ner resten av ingredienserna (utan mandeln) till en slät smet och bred ut på bakplåt med bakpapper och strö över mandeln.
  • 3. Ställ in i 175 grader varm ugn i 15-20 minuter.
  • 4. Stjälp upp på sockrat bakpapper och låt den svalna under långpannan.
  • 5. Dra loss papperet ovanpå.
  • 6. Vispa grädden till fyllningen. Finfördela frukten i grädden. Bred på fyllningen.
  • 7. Rulla ihop tårtan, utan att den spricker.
  • 8. Pudra över lite kakao och sen är det bara att smaska i sig.