Foto: Malin Hoelstad

Budapestrulle

Kärt barn har många namn. Budapestrulle, Budapeststubbe eller Budapestlängd, är en nötmarängtårta som rullats ihop med vispad grädde och frukt. En riktig klassiker på fikabordet!

En budapestrulle passar utmärkt till festligare tillfällen, men varför inte lyxa till fredagskvällen lite extra eller servera den som vardagsefterrätt?