Hem > Recept > Budapestrulle

Budapestrulle

Name: Budapestrulle
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: äggvita(or); strösocker; marsanpulver; hasselnötter; grädde; mandarin(er); choklad

254 röster | 7 ingredienser | 30 minuter

”Budapestrulle är en av mina favoriter som jag gärna äter om jag fikar på konditori.”

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

6 st äggvita(or)
3 dl strösocker
50 gram marsanpulver
100 gram hasselnötter, finhackade
3 dl grädde
1 burk(ar) mandarin(er), konserverade
1 odefinierad choklad, smält, till garnering

Köp receptet

Tillagning

1. Vispa äggvitorna fluffigt, tillsätt sockret och marsanpulvret lite i taget.
2. Finhacka hasselnötterna och vänd försiktigt i dem. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper och grädda i 175 grader i 20 minuter längst ned i ugnen. Låt stå i ca fem minuter innan du stjälper upp bottnen på ett sockrat bakplåtspapper.
3. Vispa grädden och blanda i de avrunna mandarinerna.
4. Fördela detta på marängbottnen och rulla ihop. Ringla lite smält choklad över.