Brynta tonfiskburgare med stekt chilisalsa

2 röster 12 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Pensla tonfisk (kotletter á 120 g) med en blandning av pressad lime, ingefära och sojasås. Gör i ordning chilisalsa genom att hälla olja i en het stekpanna.
  • 2. Tillsätt skivade chilifrukter och skivad vitlök och fräs tills vitlöken är gyllenbrun. Tillsätt schalottenlök, urkärnad och hackad grön tomat och socker och fräs ytterligare 3 minuter.
  • 3. Ta salsan från plattan och håll den varm. Halstra tonfisk i oljad, het stekpanna eller på en grill i högst 45 sekunder på var sida.
  • 4. Lägg en underdel av varje bagel som rostats på varje tallrik och tonfisken ovanpå.
  • 5. Fördela bladgrönsaker runt omkring, häll över chilisalsa och lägg på bagelöverdelen.

Receptet är från: