brownies Foto: Kerstin Eriksson

Klassiska brownies

7 röster 5 ingredienser | 45 minuter
Härligt söta och chokladiga brownies! Brownies är enkla att baka och är lika goda precis som de är eller serverade med lättvispad grädde eller en kula vaniljglass. Receptet ger 12 stora brownies.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Värm ugnen till 150 grader varmluft (175 över/undervärme).
  • 2. Vispa upp äggen lätt i en skål, ställ åt sidan.
  • 3. Bryt chokladen i bitar och smält i en kastrull på låg värme tillsammans med smöret.
  • 4. Rör ihop sockret med chokladblandningen, tillsätt vetemjölet och rör om ordentligt.
  • 5. Blanda i äggen och rör om tills du har en slät och blank smet.
  • 6. Häll smeten i en form, ca 20x30 med bakplåtspapper och grädda i 30 minuter. Låt brownien svalna och skär sedan i bitar. Pudra gärna med lite florsocker innan servering.
Recept:
Malin Juhanisdotter

Receptet är från: