Broccolisoppa med BaconOst
Betyg: 2.74 av 5
19 röster
Medel
Från
Kavli
Kavli
Annons
Broccolisoppa är superenkelt och väldigt gott. Görs enkelt av mättande potatis och skivad purjolök tillsammans med krämig mjukost med smak av Bacon. En perfekt kombo.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stpotatis(ar), fintärnad
-
1 stpurjolök, ca 1 dm
-
1 stbuljongtärning
-
250 gbroccoli
-
250 gBaconOst
-
7 dlvatten
Annons
Gör så här
-
1. Skala och tärna potatisen fint. Skiva purjolök. Skär broccolin i bitar. Håll på vatten och buljong. Lägg i purjolök, potatis och broccoli.
-
2. Koka upp och låt det koka i ca 7 minuter. Mixa soppan med en stavmixer eller i en matberedare. Häll tillbaks i kastrullen.
-
3. Blanda i Kavli Baconost och rör tills osten smälter. Värm soppa igen. Smaka av med peppar.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.74 av 5 (19 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
