Hem / Recept / Broccolisoppa med BaconOst

Broccolisoppa med BaconOst

Betyg: 2.83 av 5
18 röster
Medel
Från Kavli logga Kavli

Broccolisoppa är superenkelt och väldigt gott. Görs enkelt av mättande potatis och skivad purjolök tillsammans med krämig mjukost med smak av Bacon. En perfekt kombo.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    potatis(ar), fintärnad
  • 1 st
    purjolök, ca 1 dm
  • 1 st
    buljongtärning
  • 250 g
    Broccoli
  • 250 g
    BaconOst
  • 7 dl
    vatten

Gör så här

  1. 1. Skala och tärna potatisen fint. Skiva purjolök. Skär broccolin i bitar. Håll på vatten och buljong. Lägg i purjolök, potatis och broccoli.
  2. 2. Koka upp och låt det koka i ca 7 minuter. Mixa soppan med en stavmixer eller i en matberedare. Häll tillbaks i kastrullen.
  3. 3. Blanda i Kavli Baconost och rör tills osten smälter. Värm soppa igen. Smaka av med peppar.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.83 av 5 (18 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom