Blodpudding med uppfriskande sallad
Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Annons
Den gamla, billiga och enkla men mycket nyttiga rätten Blodpudding blir enormt mycket godare med denna sallad till.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 delruccolasallad
-
1 delrödkål, tunt strimlad
-
2 stgranatäpple(n)
-
1 tskrapsolja, 1-1.5 tsk
-
1 mskvinäger, 1-2 msk aprikosvinäger
-
4 portblodpudding, färdigköpt
-
lingon, rårörda, till servering
Annons
Gör så här
-
1. Blanda lika delar rucolasallad med tunnt strimlad rödkål.
-
2. Kärna ur granatäpplena och blanda i kärnorna i salladen.
-
3. Droppa i lite rapsolja och häll i aprikosvinäger. Blanda om och låt stå 20 min före servering.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Stek blodpuddingen i skivor.
-
5. Servera gärna rårörda lingon till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
