Blodpudding med sylt och vitkål

Gör så här

1. Klar
   1. Blodpudding går utmärkt att steka i ugn. Sätt igång ugnen på 175 grader.
2. Klar
   2. Börja med baconet. Lägg ut skivorna i en långpanna (behöver inte smörjas) och stek tills baconet är knaprigt. Det tar cirka 25 minuter. Ta upp baconet och låt rinna av på hushållspapper.
3. Klar
   3. Dra upp ugnsvärmen till 225 grader. Häll av det mesta av baconflottet ur långpanna men du behöver inte diska den.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Skär blodpuddingen i 1 cm tjocka skivor och lägg i långpannan. Stek 5 minuter högt upp i ugnen. Vänd skivorna i halvtid.
6. Klar
   5. Under tiden strimlar du vitkålen. Du kan blanda den med sylten eller servera tillbehören var för sig.