Hem > Recept > Blåbärspaj med kokos och citrongrädde

Blåbärspaj med kokos och citrongrädde

Name: Blåbärspaj med kokos och citrongrädde
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: blåbär; honung; kokosflingor; ägg; sukrin; smör; grädde; citronskal; vaniljpulver; sukrin

35 röster | 9 ingredienser | 45 minuter

Nytt reviderat recept på blåbärspaj med lägre GI.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

5 dl blåbär
2 msk honung
4 dl kokosflingor
2 st ägg
3 msk sukrin
40 gram smör

Tillbehör

2 dl grädde, vispbar
1 tsk citronskal, rivet
1 tsk vaniljpulver
1 msk sukrin

Köp receptet

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 g. Lägg bären i en ugnsfast form. Ringla över honung och strö på Sukrin.
2. Vispa ihop ägg och kokosflingor. Lägg kokosmassan över bären, hyvla över smör och baka i ugnen tills kokosen fått färg.
3. Servera med vispad grädde smaksatt med vaniljpulver, Sukrin och citronskal.