Biff stroganoff

332 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Ett enkelt och gott recept!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär köttet i 2 cm breda strimlor.
  • 2. Hacka löken och skär champinjonerna i skivor.
  • 3. Värm upp en stekpanna med margarin eller smör på medelhög värme. Stek köttet ett par minuter. Lägg i lök och champinjoner och låt det stekas tillsammans.
  • 4. Krydda med salt, peppar och paprikapulver.
  • 5. Tillsätt tomatpuré och senap. Häll på grädden och kalvfonden.
  • 6. Låt steka på svag värme i stekpannan, helst under lock, i ca 10 minuter. Smaka av med salt.
  • 7. Servera med ris och sallad