Bakade äpplen med nötcrunch och kardemummaglass
Betyg: 3.75 av 5
4 röster
7 tim
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Ugnsbakade äpplen fyllda med pekannötter och brynt smör. En ljuvligt välsmakande höstdessert! Äpplena serveras med hemgjord kardemummaglass för en extra lyxig känsla.
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
Bakade äpplen
-
8 stäpplen, gärna Pink Lady
-
1 dlpekannötter
-
50 gMat & Bak smör
-
1/2 dlHonung flytande
Kardemummaglass
-
5 dlvispgrädde
-
1 burkkondenserad mjölk, á 397 gram
-
1 mskkardemummakärnor
-
1 tskkanel
-
1 krmflingsalt
Gör så här
Glass:
-
1. Vispa grädden fluffig. Häll den kondenserade mjölken i en bunke.
-
2. Mortla kardemummakärnorna till ett fint smul. Tillsätt kardemumman, kanel och flingsalt till den kondenserade mjölken. Blanda samman ordentligt.
-
3. Vänd ner den vispade grädden och blanda om försiktigt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg ett bakplåtspapper i en brödform eller liknande och häll i glassen. Ställ in i frysen i 6 tim.
Bakade äpplen:
-
5. Värm ugnen till 200 grader.
-
6. Skölj äpplena och kärna ur med en äppelurkärnare. Lägg äpplena i en smord ugnsfast form eller i en muffinsplåt.
-
7. Grovhacka pekannötterna.
-
8. Bryn smöret i en kastrull. Blanda i de hackade nötterna och honung.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Fyll äpplena med nötsmöret och baka i ugnen ca 20-25 min.
-
10. Servera de varma äpplena med kardemummaglass. Ät och njut!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)
