Hem / Recept / Baconsallad med haricot vertes och kyckling

Baconsallad med haricot vertes och kyckling

Betyg: 3.79 av 5
14 röster
45 min
Medel

En smakrik sallad med superlågt GI

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Dijondressing

  • 1 tsk
    honung
  • 1 tsk
    citron(er), pressad
  • 1 msk
    senap, fransk
  • 2 msk
    olivolja, extra vergine
  • 1 msk
    timjan, färsk hackad
  • 1 msk
    smör
  • salt
  • svartpeppar

Sallad

  • 1 paket
    bacon, 8 skivor
  • 6 st
    champinjoner
  • 1 msk
    smör
  • 2 st
    rödlök(ar)
  • 100 g
    haricots verts
  • salt
  • svartpeppar
  • 4 st
    Kycklinglår

Gör så här

  1. 1. Skär bacon i strimlor och knaperstek. Låt rinna av på ett hushållspapper.
  2. 2. Skär löken och svampen i klyftor. Smörstek lök och svamp, salta och peppra.
  3. 3. Koka haricot vertes i lättsaltat vatten i två minuter. Häll av vattnet.
  4. 4. Lägg haricot vertes, lök, svamp i en bunke.
  5. 5. Blanda samman senap, timjan, peppar, salt, honung, citronsaft och olja och häll över salladen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Smula över bacon.
  8. 7. Stek kycklingen och servera med salladen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.79 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer