Hem / Recept / Asiatiska köttbullar på orre

Asiatiska köttbullar på orre

Betyg: 3 av 5
2 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Färsen

  • 2 st
    orrbröst, benfria, 300 - 400 g
  • 125 g
    Sidfläsk, fett
  • 1 st
    chilifrukt, - 1 1/2, röd finhackad
  • 1 kruka
    Koriander, finhackad
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or), finhackade
  • 2 msk
    ingefära, riven
  • 1 tsk
    salt

Sås

  • 1.5 dl
    gräddfil
  • 1/2 dl
    Mynta, ca, finhackad
  • 1 st
    lime, saft från 1/2 lime
  • 1/2 tsk
    salt

Gör så här

  1. 1. Mal kött och fläsk eller hacka det i matberedare.
  2. 2. Blanda med resten av ingredienserna till färsen. Rulla till 24 köttbullar.
  3. 3. Blanda gräddfilen med resten av ingredienserna till såsen, gärna med hjälp av en mixerstav.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Stek köttbullarna i stekpannan. De kan också brynas i stekpanna och efterstekas i ugnen.
  6. 5. Servera i djupa tallrikar med nudlar och vattenmelon och ringla över lite sås.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom