Asiatisk lammfärssallad
Betyg: 3.5 av 5
2 röster
15 min
Medel
Från
Swegro - örter
Swegro - örter
Annons
En matig, ljummen sallad med krispig romansallat. Lika fräsch och god som den ser ut.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 glammfärs
-
2 mskolivolja
-
1 tsksalt
-
2 mskflytande honung
-
2 stvitlöksklyftor, pressade
-
50 gchili, urkärnad och finskuren
-
2 mskcitronsaft, färskpressad
-
1 stpurjolök(ar), strimlad
-
200 gsockerärtor, strimlade
-
3 krukorromansallat, Swegro
-
1 krukamynta, färsk Swegro
-
2 krukorthaibasilika, färsk eller Swegro färsk basilika
Annons
Gör så här
-
1. Stek lammfärsen i olivolja och finfördela med en träsked. Salta och häll på honungen.
-
2. Stek tills lammfärsen fått fin färg. Tillsätt vitlök, chili, citronsaft, purjolök och sockerärtor. Stek under omrörning ytterligare 1/2 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Avsluta med att röra ner romansallat och färska örter. Servera direkt.
-
4. Tips! God även att servera kall. Passar också som bas exempelvis till en pastasallad eller som picknickmat.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
