Hem / Recept / Sweet and sour kikärtor

Sweet and sour kikärtor

Betyg: 0 av 5
0 röster
35 min
Medel
Annons

Smakrik sås med valfria grönsaker serveras med ris och salladslök och sesamfrön. Vegansk.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

3 port

Såsen (smaka av)

  • 1/2 dl
    soja
  • 2 dl
    grönsaksfond, Varmt vatten med halv buljongtärning
  • sweet chilisås
  • ingefära
  • 6 klyftor
    vitlök
  • tahini
  • Kikkoman Sushi-risvinäger
  • 1 msk
    majsmjöl
  • honung, eller socker
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka ris (2 dl till 3 personer)
  2. 2. Blanda ihop såsen. Stek kikärtor och eventuellt andra grönsaker (blomkål, paprika, lök, morötter) tills de är ganska mjuka i vatten och lite olja. Häll i hälften av såsen och låt sjuda lite för att absorbera smakerna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Red andra halvan av såsen med stärkelse och tillsätt till alla grönsakerna. Låt det koka tills såsen har blivit tjock och det är som en gryta.
  5. 4. Hacka salladslök och rosta sesamfrön och servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer