Asiatisk biffsallad med mango, chili och limedressing

• 200 gram lövbiff
• 1 huvud isbergssallad
• 1 st morot
• 1 bit(ar) rättika
• 1 st pak choy, (Pak soi, Bok Choy)
• 0,5 st mango(s), omogen
• 1 st salladslök(ar)
• 1 tsk chili, finhackad
• 2 kvist(ar) koriander
• 1 kvist(ar) mynta
• 1 msk jordnötter, grovhackade
• 1 odefinierad salt
• 1 odefinierad peppar

Dressing

• 3 msk fisksås
• 3 st lime, saften
• 2 msk soya