Ärtpestopasta

Ärtpestopasta med fetaost och sockerärtor

17 röster 9 ingredienser | 15 minuter
Bästa vardagsräddaren.

Ingredienser

Pesto

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 616
  • Protein: 26 gram
  • Fett: 29 gram
  • Kolhydrater: 58 gram

Tillagning

  • 1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
  • 2. Pesto: Lägg de tinade ärtorna i en bunke tillsammans med den rivna osten. Skala och pressa i vitlök och tillsätt olivolja.
  • 3. Mixa samman med en stavmixer till en slät pesto. Smaka av med salt och svartpeppar.
  • 4. Hetta upp en panna med lite olivolja och fräs sockerärtorna hastigt. Krydda med en nypa salt och svartpeppar och häll av dem på en tallrik.
  • 5. Sila av pastan och blanda den ordentligt med ärtpeston. Tillsätt sockerärtorna och smula ner fetaost. Lägg upp på ett fat och servera.

Receptet är från: