Arabisk Kebab

1 röst 14 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Fyllning

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär ner kycklingen i mindre bitar och stek dem i smör med kryddmixen, lika delar kummin, anis, fänkål, curry, svartpeppar, paprika.
  • 2. Dela, kärna ur och tärna tomaterna i 1 cm bitar.
  • 3. Blandad samman tomaten försiktigt med resten av ingredienserna till fyllningen i en bunke och smaka av med citronsaft och rivet skal, salt och peppar.
  • 4. Lägg lite av fyllningen i brödet tillsammans med kycklingen.
  • 5. Toppa med hasselnötter och om man vill ha mer sås, skeda över Kall sås Feta & oliv.
Recept:
Peter J Skogström

Receptet är från: