Äppelpaj

Äppelpaj

3 röster 10 ingredienser | 1 timme
”Visst kan man äta äppelpaj även om man vill äta lite lättare. Smöret går att byta ut mot lika mycket kesella.”

Ingredienser

Fyllning

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Mixa mandeln fint i en matberedare, tillsätt smör, mjöl och kanel.
  • 2. Tryck ut degen i en liten pajform eller i portionsformar.
  • 3. Låt stå kallt i ca 30 minuter.
  • 4. Förgrädda skalen i mitten av ugnen i 180 grader i ca 10 minuter.
  • 5. Rör ihop Philadelphiaost, ägg, grädde, honung och vanilj.
  • 6. Bred detta i pajskalen. Skiva äpplena tunt, skär bort kärnhuset och fördela dem över fyllningen.
  • 7. Grädda i ytterligare 25 minuter tills fyllningen stelnat helt.
  • 8. Pudra eventuellt lite kanel över.

Receptet är från: