Hem / Recept / Äppelkaka med kokos

Äppelkaka med kokos

Betyg: 3.31 av 5
39 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    äpplen, syrliga
  • 2 st
    ägg
  • 2 dl
    strösocker
  • 100 g
    smör, eller margarin
  • 1 dl
    vetemjöl
  • 2.5 dl
    kokosflingor
  • smör, eller margarin till formen
  • vispgrädde, servera med eller vaniljsås, creme fraiche
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt på ugnen på 175 grader.
  2. 2. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. 3. Blanda samman mjöl, kokos och det svalna matfettet. Rör ned blandningen i ägg smeten.
  4. 4. Skala, halvera och kärna ur äpplena. Lägg äppelhalvorna med kupiga sidan uppåt i en smord form.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll över smeten och grädda mitt i ugnen i ca 25min.
  7. 6. Servera ljummen med lättvispad grädde, vaniljglass eller crème fraiche.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.31 av 5 (39 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom