Glutenfri äppelkaka
Betyg: 3.86 av 5
84 röster
1 tim
Medel
Från
Dansukker
Annons
Klart du kan äta äppelkaka trots att du undviker gluten! Servera gärna med en klick vaniljkesella eller vaniljglass.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Fyllning
-
2 stäpplen
Smet
-
3 dlpotatismjöl
-
3 dlråsocker, Dansukker Råsocker
-
2 tskbakpulver
-
1 tskvaniljsocker, Dansukker Vaniljsocker med äkta vanilj
-
2 dlkokosflingor
-
150 gsmör, eller margarin, rumstempererat
-
2 stägg
-
1 dlvaniljyoghurt
Till formen
-
1 stsmör, eller margarin
-
1 mskråsocker, Dansukker Råsocker
-
2 mskkokosflingor
Annons
Gör så här
-
1. Smöra en rund form, cirka 23 cm i diameter, med avtagbar kant. Strö formen med råsocker och kokos.
-
2. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Klicka i matfettet och rör det småsmuligt. Tillsätt äggen och yoghurten och arbeta samman till en smet.
-
3. Häll upp smeten i formen.
-
4. Skala äpplena och skär dem i tunna klyftor som sticks ner i kakan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Grädda mitt i ugnen i 175° i cirka 45 minuter. Låt svalna i några minuter i formen.
-
6. Servera kakan, gärna ljummen, med vaniljsås, vaniljglass eller vaniljkesella.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.86 av 5 (84 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
