Hem / Recept / Äppelkaka med saffran

Äppelkaka med saffran

Betyg: 3.84 av 5
19 röster
1 tim
Medel

Blir även god utan saffran

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 1/2 påse
    saffran, à 0.5g
  • 100 g
    smör
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 3 st
    ägg
  • 150 g
    mandelmassa, Riven

Fyllning

  • 5 st
    äpplen
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 1/2 tsk
    kanel

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175°.
  2. 2. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  3. 3. Stöt saffranet med 1 tsk strösocker. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt.
  4. 4. Blanda mjöl, bakpulver och mandelmassa.
  5. 5. Rör ner blandningen i äggsmeten och häll i saffran och sist smör i smeten. Häll upp i formen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Skala ev äpplena och klyfta dem tunt. Blanda dem med socker och kanel. Tryck ner äppelklyftorna tätt i smeten.
  8. 7. Grädda på nedersta falsen ca 45 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.84 av 5 (19 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom