Hem / Recept / Äppel- och kanelmuffins

Äppel- och kanelmuffins

Betyg: 3.91 av 5
23 röster
30 min
Medel

Muffin / Cupcake

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port

Äppleröra

  • 3 st
    äpple, stora
  • 1 msk
    smör
  • 2 msk
    strösocker
  • 2 tsk
    kanel

Muffin

  • 100 g
    smör
  • 2 st
    ägg
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 2 dl
    mjölk
  • 1 st
    citron(er), rivet skal
  • 4 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 1 nypa
    salt

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal.
  2. 2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.
  3. 3. Skär äpplena i klyftor. Stek dem i smör, strösocker och kanel. Låt svalna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda äpplena med muffinssmeten och fyll formarna till 2/3 med smet.
  6. 5. Grädda i cirka 20 minuter om du gör stora muffins, 12-15 minuter om du gör små.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.91 av 5 (23 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom