Hem / Recept / Apelsintarte

Apelsintarte

Betyg: 3.2 av 5
5 röster
2 tim
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel

”Något enkelt och gott att servera efter middagen? Här har du receptet!”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Fyllning

  • 150 g
    mandelmassa
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 dl
    crème fraîche
  • 1 msk
    potatismjöl
  • 2 st
    apelsin(er), saft och skal

Garnering

  • 1 st
    apelsin, skivad
  • grädde

Pajdeg

  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 1 msk
    strösocker
  • 1 tsk
    salt
  • 100 g
    smör
  • 1 st
    äggula(or)

Gör så här

  1. 1. Kör vetemjöl, socker, salt och smör i en matberedare. Ha sist i äggulan.
  2. 2. Plasta in degen och låt den stå kallt i 60 minuter.
  3. 3. Kavla ut och klä en pajform med löstagbar kant med degen. Ställ in i kylen i 30 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen i 200 grader.
  6. 5. Riv mandelmassan fint och tillsätt äggen, ett i taget, blanda sedan i sockret. Rör i crème fraîche och potatismjölet.
  7. 6. Riv skalet från två apelsiner och pressa sedan i saften från dem. Rör till en jämn smet och fördela detta i pajskalet.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 20 minuter.
  10. 8. Dekorera med apelsinskivor och lite grädde.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.2 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer