Apelsin- och granatäppelsallad med fetaost och senapsdressing Foto: Nurlan Emir

Apelsin- och granatäppelsallad med fetaost och senapsdressing

3 röster 14 ingredienser | 15 minuter
En vacker julsallad med smaker av apelsin, granatäpple och fänkål. Salladens toppas med en härlig senapsdressing, perfekt inslag på julbordet!

Ingredienser

Sallad

Senapsdressing

Köp receptet

Tillagning

Sallad:

  • 1. Skala apelsinerna och skär fruktköttet i klyftor. Pressa apelsinsaften som blir över i apelsinerna i en skål till dressingen.
  • 2. Skölj och strimla fänkålen. Pilla ur granatäppelkärnorna och lägg i en skål. Skölj och strimla krispsalladen.
  • 3. Grovhacka mandlarna och persiljan.

Dressing:

  • 1. Tillsätt olja, balsamvinäger, senap och citronsaft i skålen med apelsinsaften. Smaka av med salt och peppar.
  • 2. Blanda salladsmixen, krispsalladen, fänkålen och apelsinklyftorna på ett fat. Ringla dressingen över och toppa med granatäppelkärnor, hackade mandlar och persilja.

Receptet är från: