Hem / Recept / Ansjovistartelett

Ansjovistartelett

Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel
Recept av Jan-Erik Hagbom

Servera ljumna eller rumsvarma.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    smördeg, rulle färdig
  • 2 st
    potatis(ar), kokta
  • 2 dl
    västerbottensost, riven
  • 1 msk
    dill, finhackad
  • 2 st
    ägg
  • 2 dl
    grädde
  • 1 burk
    ansjovisfiléer, och spadet
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Klä insidan av smorda formar med smördegen.
  2. 2. Blöt bakplåtspapper och krama ur, klä insidan av degen med pappret och fyll med torkade gula ärter eller ris.
  3. 3. Förgrädda i ugnen cirka 8 minuter. Tag bort ärterna eller riset.
  4. 4. Riv potatisen och osten och hacka dillen.
  5. 5. Blanda alla ingredienser utom ansjovisfiléerna och smaka av med salt och peppar.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Fyll smördegsskalen med blandningen och lägg ansjovisfiléerna på toppen.
  8. 7. Grädda tarteletterna i ugn ca 25–30 minuter. Servera ljumna eller rumsvarma.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom