Anisstjärnor
Betyg: 3 av 5
7 röster
15 min
Medel
Från
Kokbok
Annons
Ca 50 st. Recept från "Sju sorters kakor" (ICA).
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2.5 dlvetemjöl
-
1/2 dlströsocker
-
1 tskanis, hel, nystött
-
1 stäggula(or)
-
100 gmargarin, eller smör
Glasyr
-
1/2 tskanis, hel nystött
-
röd karamellfärg, eller grön
-
silverkulor, eller rosa karamellkulor
-
1 dlflorsocker
-
1.5 mskvatten, eller anislikör
Annons
Gör så här
-
1. Ugnstemp: 200°C, varmluft 200°C
-
2. Blanda mjöl, socker och anis i en matberedare eller skål. Tillsätt äggulan och matfettet skuret i mindre bitar. Blanda ihop ingredienserna till en smidig deg. Låt den vila i kylskåpet ca 1 tim.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Kavla degen 3–4 mm tjock. Ta med mått ut små stjärnor. Lägg dem på smorda plåtar eller på bakplåtspapper. Grädda kakorna mitt i ugnen 5–8 min. Låt dem kallna på galler.
-
4. Rör samman florsockret, vätskan och anisen till en smidig glasyr. Färga den svagt rosa eller grön med hushållsfärg. Glasera kakorna. Garnera med rosa karamellkulor
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
