Hem / Recept / Anettes pastasoppa

Anettes pastasoppa

Betyg: 0 av 5
0 röster
25 min
Medel

Här kommer en lätt och god pastasoppa med ingredienser som man oftast har hemma och som är bra att ta till när man står där i köket och inte vet vad man ska laga för mat.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    Quorn
  • 2 msk
    smör, eller margarin
  • 2 st
    morot
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 200 g
    potatis(ar), (2 stycken)
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 1 l
    vatten
  • 2 tärning
    grönsaksbuljong
  • 2 dl
    snabbmakaroner
  • salt
  • peppar

Till servering

  • grönsallad

Gör så här

  1. 1. Skala morötterna och riv dem. Skala och hacka löken. Skala potatisarna och skär i tärningar.
  2. 2. Fräs färsen i smör/margarin i en gryta och tillsätt sedan morötter, lök, potatis och tomatpuré. Rör om och fräs någon minut till.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll på vattnet och lägg i buljongtärningarna. Rör om lite då och då och låt koka i 10 minuter.
  5. 4. Lägg i snabbmakaronerna och koka i ytterligare 3 minuter. Smaka av med salt och peppar och servera med en sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer