Amerikanska blåbärsmuffins

10 röster 9 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader. Klä 12 muffinsformar med papper. Rör samman mjöl, bakpulver och salt, ställ åt sidan så länge.
  • 2. Vispa socker och smör vitt och pösigt med elvisp på hög hastighet, ca 2 minuter. Tillsätt äggen ett i taget under vispning. Tillsätt vaniljsocker och mjölk. Stäng av elvispen. Vänd försiktigt ner de torra ingredienserna och bären.
  • 3. Fördela smeten i muffinsformarna så att de är fyllda till ca två tredjedelar. Grädda i ca 18-20 minuter tills smeten stelnat. Servera dem varma eller ljumna.

Receptet är från: