Hem / Recept / Amerikanska blåbärsmuffins

Amerikanska blåbärsmuffins

Betyg: 3.86 av 5
14 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port
  • 5 dl
    vetemjöl
  • 1.5 tsk
    bakpulver
  • 1 krm
    salt
  • 125 g
    smör, osaltat
  • 2.5 dl
    farinsocker
  • 2 st
    ägg, stora
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1.25 dl
    standardmjölk
  • 3.75 dl
    blåbär, färska

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Klä 12 muffinsformar med papper. Rör samman mjöl, bakpulver och salt, ställ åt sidan så länge.
  2. 2. Vispa socker och smör vitt och pösigt med elvisp på hög hastighet, ca 2 minuter. Tillsätt äggen ett i taget under vispning. Tillsätt vaniljsocker och mjölk. Stäng av elvispen. Vänd försiktigt ner de torra ingredienserna och bären.
  3. 3. Fördela smeten i muffinsformarna så att de är fyllda till ca två tredjedelar. Grädda i ca 18-20 minuter tills smeten stelnat. Servera dem varma eller ljumna.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.86 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom